Para o feijão mulatinho com chili você precisa:
½ quilo de
feijão mulatinho cozido
½ colher de
sopa de óleo de coco
2 dentes de
alho
1 cebola
vermelha shallot
ou a cebola de sua preferencia
sal
ou a cebola de sua preferencia
sal
½ pacote de
pó de chili (ou você pode preparar o seu - olhe a
receita aqui)
½ xicara de
água
como fazer:
Adicione o óleo
de coco numa panela média pré-aquecida.
Adicione o alho e cebola picados e deixe refogar por uns 5 minutos,
mexendo de vez em quando. Adicione o
feijão mulatinho cozido na panela. Mexa
e deixe cozinhar com os outros ingredientes.
Misture o pó de chile com ½ xícara de água e adicione na panela. Deixe ferver por uns 7 a 10 minutos.
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